Baijiu Highball
Hressandi leið til að njóta kínversks baijiu fyrir byrjendur.
Hráefni
- 45 mlBaijiu
- 120 mlEngifer Öl
- 15 mlLímónusafi
Leiðbeiningar
- 1Fylltu highball-glasið með ís.
- 2Bættu við baijiu og límónusafa.
- 3Fylltu upp með engiferölvi.
- 4Hrærðu varlega.
Skreyting
Límónublaðka
Saga
Baijiu er mest neytti sterki drykkurinn í heiminum—en helst hulinn ráðgátu fyrir flesta vestræna drykkjumenn. Þetta highball-form veitir aðgengilega kynningu, temjir sérstaka gerjunarkorns-eðli baijiu með engifer og sítrus. Bragðið fer eftir baijiu-stílnum: léttur ilmur baijiu verður hressandi bragðgóður, á meðan sósuillmur-afbrigði (eins og Moutai) haldast flókin og krefjandi. Sætni og krydd engiferöls bæta furðu vel við einstaka sniðmát baijiu. Þetta er fyrir forvitnilega drykkjumenn tilbúna til að kanna mest neytta sterka drykkinn í heiminum, eða fyrir kínversk matarpörun sem krefjast ektinnar með aðgengi. Atvinnuráð: Byrjaðu með léttan ilm baijiu (eins og Fenjiu) fyrir aðgengilegasta reynslu. Sósuillmur baijiu er áunninn bragð—geymdu það þar til þú ert kunnugari drykknum.