Bermuda Rum Swizzle

Saga

Bermuda Rum Swizzle er þjóðardrykkur Bermúda og Bermúðabúar taka hann alvarlega. Lykillinn er í swizzlinu—hefðbundið framkvæmt með staðbundnum swizzle pinni (gafflaður kvistur frá innfæddu allrahanda trénu) sem er snúinn hratt á milli lófanna þar til glasið frýs. Þessi tækni er jafn mikilvæg og innihaldsefnin. Bragðið er ríkt og flókið: tvær tegundir af dökku rommi skapa dýpt, á meðan falernum bætir við kryddi og sætu. Hitabeltissafar veita birtuna og Angostura beiskja stuðlar að ilmandi flækjustigi. Það er umfangsmikið, vel jafnvægi og djúpt fullnægjandi. Þetta er fyrir hefðbundna sem metur kokkteilathöfn. Fullkomið fyrir þá sem vilja smakka arfleifð Bermúda, eða hvern sem er sem trúir að hvernig þú gerir drykk skiptir jafn miklu máli og hvað er í honum. PIF athugasemdir: Swizzle tæknin er ekki valfrjáls—það er það sem gefur drykknum einkennandi frost og áferð. Snúðu swizzle pinna eða barstafn á milli lófanna þinna þar til glasið þróar frost að utan.