
Black Manhattan
Beiskt-sæt Manhattan afbrigði sem skiptir vermút út fyrir Averna.
Hráefni
- 60 mlRúgviskí
- 30 mlAmaro Averna
- 2 dashAngostura Bitters
Leiðbeiningar
- 1Bættu öllum hráefnum í blandagler með ís.
- 2Hrærðu þangað til vel kælt.
- 3Sigta í kælt coupe gler.
Skreyting
Luxardo kirsuber
Búnaður
Blandglas, Barskeið, Hawthorne Sigti
Saga
Búið til af barþjóninum Todd Smith í San Francisco um 2005, Black Manhattan skiptir sætum vermút út fyrir Averna amaro. Niðurstaðan er dekkri, beiskari og ríkulega flókin—nútíma klassísk sem er orðin staðall afbrigði.