Bourbon Smash

Saga

Bourbon Smash er óskiljanlegri, sítrónu-miðaður frændi Mint Julep—'smash' er kokteila flokkur skilgreindur af maukuðum ferskum ávöxtum eða jurtum. Þó að Mint Juleps séu gegnsýrðir af Kentucky Derby hefð og sérstökum undirbúnings siðum, þá er Bourbon Smash slakari og sveigjanlegri, að koma fram úr handverks kokteila börum í upphafi 2000, þegar barþjónar leituðu að ferskari, beinni bragðprofilum. Þetta er Julep fyrir fólk sem vill myntu og bourbon án athafnar. Bragðið er bjart, ferskt og ótrúlega hressandi: maukuð sítróna bætir við sítrus olíum og sýru sem Julep skortir, á meðan mynta veitir væntanlegan svalan jurtakenndan karakter. Sæt korn og vanillu nótur bourbon skína í gegnum fersku bragðtegundir án þess að vera hulin, og einfalt síróp jafnvægi sýru. Þetta er fullkomnari bragðupplifun en Julep—lifandi, ilmandi og endalaust drykkt. Bourbon Smash höfða til Julep aðdáenda sem leita að fjölbreytni, sítrónu elskendur og allir sem leita að hressandi bourbon kokteili fyrir hlýtt veður. Fullkomið fyrir sumar samkomur, bakgarð grillveislur, þakbar og öll tilefni þar sem Julep virðist of formlegt en þú vilt samt bourbon og myntu. Fagleg ráð: Mauktu sítrónu og myntu saman—sýra sítrónunnar hjálpar til við að draga út myntu olíur án þess að mar laufin í beiskju. Notaðu ferska sítrónu bita, ekki safa; þú vilt þessar olíur. Ekki mauktu of mikið; mjúkur þrýstingur dugar. Síaðu fínt til að fjarlægja myntu og sítrónu bita fyrir hreinni drykkjarupplifun. Myntu skreytingin á að vera klappað milli lófanna áður en sett er inn til að losa ilm. Myldu ís er hefðbundinn en venjulegur ís virkar vel.