Brandy Alexander

Brandy Alexander

Ríkur, rjómalegt súkkulaði-brennivíns eftirréttur kokkteil með múskötarhnetu á toppinn.

3 mínUnited StatesAuðveltCoupe GlasMeltingardrykki & Eftir Kvöldmat

Hráefni

Leiðbeiningar

  1. 1Bættu koníaki, dökkt crème de cacao og þungu rjóma í shaker með ís.
  2. 2Hristaðu kröftuglega þar til vel kælt.
  3. 3Sía í kælt coupe glas.
  4. 4Rífaðu ferska múskatarhnetuá toppinn.

Skreyting

Nýmöluð múskatarhneta

Búnaður

Kokteils hristir, Hawthorne Sigti

Saga

Brandy Alexander þróaðist frá fyrri Alexander kokkteilnum (gerður með gin) á byrjun 20. aldarinnar. Það öðlaðist frægð þegar greint var frá því að John Lennon drakk þá á 'Lost Weekend' tímabili sínu í Los Angeles. Drykkurinn varð samheiti yfir fágun og nautnasamlegan, uppáhalds leiklistunnendanna og samtala eftir kvöldmat. Bragðforegangurinn er glæsilega ríkur og hlýr. Koníak veitir einkennandi hlýju vínberjabrennivíns með tón af vanillu og þurrkuðum ávöxtum, dökkt crème de cacao bætir við djúpri súkkulaðisælu, og þungt rjóma skapar sléttan, eftirréttar líkan áferð. Nýmöluð múskatarhneta á toppinn bætir við ilmkryddi sem lyftir allri reynslunni. Brandy Alexander höfðar til þeirra með sætu tönn, koníakunnendum sem leita að einhverju nautnasamlegum, og allir sem meta klassískt kokkteil handverk. Þetta er fullkominn drykkur eftir kvöldmat, nógu ríkur til að koma í stað eftirréttar. Fagmanninn ábendingar: Notaðu dökkt crème de cacao fyrir dýpt; hvítt virkar en framleiðir annan karakter. Fersk múskatarhneta er nauðsynleg—formöluð er fölur eftirmynd. Hristaðu kröftuglega til að emúlsíóna rjómið rétt. Sumar útgáfur nota brennivín í stað koníaks; bæði virka en koníak er fíngerðari. Ekki ofgera skreytingu; létt gneiðing af múskatarhnetum er nægjanlegt.