
Buck's Fizz
Breski forveri Mimosa, með meira kampavín en appelsínusafa.
Hráefni
- 90 mlKampavín
- 45 mlAppelsínusafi
Leiðbeiningar
- 1Helltu appelsínusafa í kampavínsglas.
- 2Fylltu upp með kældu kampavíni.
- 3Hrærðu varlega til að blanda.
Skreyting
Appelsínubörkur
Saga
Búið til árið 1921 á Buck's Club í London af barþjóninum Pat McGarry, Buck's Fizz er fjórum árum eldri en Mimosa. Lykilmunurinn er hlutfallið: Buck's Fizz notar tvo hluta kampavín í einn hluta appelsínusafa (Mimosa notar jafna hluta). Drykkurinn var búinn til fyrir meðlim sem vildi eitthvað létt til að byrja daginn.