
Chartreuse Swizzle
Hitaæðisleg Chartreuse sköpun Marcovalda Dionyssar.
Hráefni
- 45 mlGrænn Chartreuse
- 30 mlAnanassafi
- 23 mlLímónusafi
- 15 mlFalernum
Leiðbeiningar
- 1Bætið öllum hráefnum í glas með mulinni ís.
- 2Hrærið þar til glas frýs.
- 3Fyllið með meiri mulinni ís.
- 4Skreytið með myntu og múskat.
Skreyting
Myntugrein, rifin múskat
Búnaður
Hræriprik
Saga
Chartreuse Swizzle var búið til af Marcovaldo Dionysos á Clock Bar í San Francisco, þar sem franskt klaustursurtaáfengi var sameinað á glæsilegan hátt við hitabeltis swizzle tækni. Þessi ólíklega samsetning skapaði eitthvað algjörlega nýtt. Drykkurinn hjálpaði til við að stofna 'nútíma tiki' flokkinn og sannaði að hitabeltis framing gæti virkað með flókin evrópsk hráefni. Bragðprófílið er hitaæðisleg urtaalgjöri. Ákafur, flókinn urta eiginleiki græna Chartreuse veitir ólíklega grunn, á meðan ananassafi bætir við hitabeltis sætueindum. Chartreuse Swizzle höfðar til tiki áhugamanna sem leita að fágun, Chartreuse elskenda sem vilja hitabeltis frí og alla sem meta drykkina sem skorast við flokkun. Fagleg ráð: Mulinn ís er ónauðsynlegur—swizzle tæknin er háð því. Hrærið kröftuglega þar til glas frýs (um 15-20 sekúndur).