Goombay Smash

Saga

Miss Emily Cooper skapaði Goombay Smash á Blue Bee Bar sínum á Green Turtle Cay á Bahamaeyjum, og hann varð svo goðsagnakenndur að fólk skipuleggur heilar frídaga í kringum hann. Nefndur eftir Junkanoo hátíðartónlistinni ("goombay"), fangar þessi drykkur gleðina og takttinn í bahamískri hátíð. Bragðið er hrein eyjahamingja—kókosrúm veitir hitabeltisgrunninn, dökkur rúm bætir við dýpt og flækjustigi, og samsetning ananassafa og appelsínusafa skapar ávaxtalega birtingu. Triple sec bætir við fíngerðri appelsínu brún. Hann er hressandi, auðveldur að drekka og hættulega ávanabindandi. Þetta er fyrir ferðalanginn, ævintýramanninn og alla sem trúa að bestu kokteillarnir komi með sögum. Fullkomið fyrir strandveislur, eyja-þema hátíðir eða hvenær sem þú þarft að finna bahamískt andrúmsloft. PIF athugasemdir: Hver bar á Bahamaeyjum hefur sína eigin útgáfu—þetta er næst upprunalega eins og skjalfest er. Dökka rúm flotið er stundum bætt við til að gefa drykknum auka dýpt og fallegan litastigla.