Hugo

Saga

Hugo var búið til árið 2005 af barþjóni Roland Gruber í Suður-Týról, þýskumælandi svæði í norðurhluta Ítalíu. Það breiddist hratt út um Alpana sem valkostur við Aperol Spritz, og náði að lokum Þýskalandi, Austurríki og Sviss. Létt, blómleg eðli þess gerði það fullkomið fyrir fjallalífsstíl svæðisins. Hugo er viðkvæmt og hressandi—sæt blómlega fláaflórans hittir hert froðu prosecco, lýst upp af fersku myntu og snertingu af freyðandi frá gosdrykk. Það er léttara en Aperol Spritz, ilmkenndara og ótrúlega drykkt. Myntan bætir við óvæntri jurtaþætti. Þessi kokteill höfðar til þeirra sem finnst Aperol of beitur og leita að einhverju léttu og blómlegu. Það er fullkomið fyrir sumareftirmiðdaga, drykkju á alpískum veröndum eða sem mildu fordrykk fyrir kvöldmat. Pro ráð: Fersk mynta er nauðsynleg. Notaðu vandaðan fláaflóra líkjör eins og St-Germain. Prosecco ætti að vera þurrt (brut). Mikið af ís heldur því köldu og hressandi. Sumar útgáfur nota fláaflóra síróp í stað líkjörs. Kreistið olíur úr límónu hjólinu yfir drykkinn.