Irish Car Bomb

Saga

Irish Car Bomb var búið til í bandarískum börum á áttunda eða níunda áratugnum og sameinaði þrjár helgimyndir írskra vara: Guinness dökkbjór, Jameson viskí og Baileys írskan rjóma. Nafnið vísar til óreiðunnar á Norður-Írlandi—tilvísun sem er talin afar móðgandi á Írlandi sjálfu, þar sem drykkurinn er oft einfaldlega kallaður 'Depth Charge' eða hafnað algjörlega. Þrátt fyrir umdeilda nafnið varð drykkurinn gífurlega vinsæll í bandarískum írskum krám og háskólaborgum. Bragðsniðið er ríkt, rjómalegt og súkkulaði—þegar það er neytt nógu hratt. Guinness gefur brenndan maltkarakter, Baileys bætir við sætum rjóma og viskí leggur til hlýjandi áfengi. Samsetningin bragðast í augnablik eins og áfengt súkkulaði mjólkurhristingur. En hér er gildran: súrt dökkbjór keppir rjómann á sekúndum, svo tafarlaus neysla er nauðsynleg. Irish Car Bomb höfðar til hátíðarhalda á Sankti Patriksmessu (í Ameríku), dökkbjóráhugamanna og ævintýragjarnra drykkjumanna sem njóta samkeppnislegra drykkjuáskorana. Tímapressan bætir við spennu, þó að keppta valkosturinn sé djúpt óþægilegur. Vitið að nafnið er talið móðgandi á Írlandi—þekkið áhorfendur ykkar. Pró ráð: Drekkið strax—þið hafið kannski 10 sekúndur áður en keppingin byrjar. Sleppið skotinu hreint og byrjið að drekka meðan það sekkur. Sumir kjósa frekar að hella en sleppa til að forðast skvettingu. Notið Baileys við stofuhita fyrir hægari keppingu. Pantið aldrei þetta á Írlandi eða breskum krám undir bandaríska nafninu. Brýnin er hluti af upplifuninni—faðmið hana.