Long Island Iced Tea

Saga

Long Island Iced Tea var búið til á áttunda áratugnum, með samkeppniskröfum frá samfélagi í Tennessee og barþjóni frá Long Island að nafni Robert 'Rosebud' Butt. Hver sem uppruni þess er, þá var hugmyndin snilldarlegt: að sameina nokkur brennivín á þann hátt að það bragðast einhvern veginn eins og íste, og fela töluverðan styrk drykkjarins. Það varð alræmt sem það sterkasta á flestum matseðlum. Töfrar LIIT eru hvernig fimm mismunandi brennivín hverfa í eitthvað blekkjandi slétt. Skvetta af kók bætir við lit og sætleika, sítrónan veitir jafnvægi, og einhvern veginn kemur þetta allt saman með bragði af íste—sterku íste. Þetta er sigur efnafræði barþjóns. Þessi kokteill höfðar til þeirra sem leita að hámarks áhrifum úr einum drykk. Hann er fullkominn þegar þú vilt fá veisluna hratt af stað, fyrir þá sem njóta sterkra drykkja, eða hvern sem er forvitinn um fræga sköpun blöndunarfræðinnar. Fagleg ráð: Gæða brennivín skipta enn máli—ódýr hráefni búa til grófan drykk. Skvetta af kók er nauðsynleg fyrir ístelitinn. Ferskur sítrónusafi veitir nauðsynlegt jafnvægi. Berið fram í háu glasi með miklu ísi. Varið byrjendur við styrknum—hann læðist að fólki. Hlutföll má breyta eftir óskum.