Manhattan
Eilífur viskíkokteil fæddur í New York. Ríkur, sterkur og fullkomlega jafnvægur.
Hráefni
- 60 mlRúgviskí
- 30 mlSætt Vermút
- 2 dashAngostura Bitters
Leiðbeiningar
- 1Bættu öllum hráefnum í hrærtiglas með ís.
- 2Hrærðu í 20-30 sekúndur þar til vel kælt.
- 3Sígaðu í kælt coupe glas.
- 4Skreyttu með brandíkirsuberi.
Skreyting
Brandíkirsuber
Búnaður
Blandglas, Barskeið, Hawthorne Sigti, Mælir
Saga
Manhattan kom fram á áttunda áratug nítjándu aldar og vinsælasta upphafssagan setur sköpun hans í Manhattan Club í New York á veislu sem móðir Winston Churchill, Lady Randolph Churchill, stóð fyrir. Hvort sem þessi saga er rétt eða ekki, varð Manhattan fljótt skilgreindur viskíkokteil gylltu tímabilsins.