
Matcha Highball
Einstakur japanskur kokteill sem sameinar whisky við athafna-matcha.
Hráefni
- 60 mlJapanskt Viskí
- 0.5 tspMatcha
- 15 mlEinfalt Síróp
- 90 mlSódavatn
Leiðbeiningar
- 1Leysið matcha í litlu magni af heitu vatni.
- 2Hristið whisky, matcha-blöndu og síróp með ís.
- 3Sigið í highball-glas með ís.
- 4Fyllið með kolsýrðu vatni.
Skreyting
Matcha duftdreifing
Búnaður
Kokteils hristir
Saga
Matcha Highball sameinar forna japanska tehefð við nútímalega whisky-menningu. Matcha—fínmalt grænt te notað í aldalöngum athöfnum—hittir whisky í drykk sem gat aðeins komið frá Japan. Bragðið er ólíkt öðrum kokteili: graskennt, lítið beiskt bragð matcha bætir við hlýju whisky á óvæntan hátt. Niðurstaðan er jarðneskur, flókinn og djúpt fullnægjandi. Græni liturinn er áberandi—eins og að drekka skóg. Þetta er fyrir telskara, japanska menningarhvata og ævintýralega drykkjumenn sem leita að einhverju virkilega einstöku. Það er fullkomið fyrir hugleiðingar kvöld eða þegar þú vilt að drykkurinn þinn kveiki samtal. Fagleg ráð: Notaðu athafna-matcha, ekki eldhús-matcha—munurinn er verulegur. Þeyttu matcha vandlega til að forðast klumpa og ekki ofgera sætuefni; fíngerðu beiskja matcha er hluti af upplifuninni.