Mizuwari

Saga

Mizuwari ('blandað við vatn') stendur fyrir japanska hógværa nálgun að víski—ekki um að fela áfengið heldur að uppgötva það. Viðbót vatns opnar ilm og bragðtegundir sem hreinn viskí gæti haldið földum. Þessar ákveðnu 13,5 hræringaferðir? Þetta er japönsk nákvæmni. Bragðið er viskí, fullkomlega opinbert: þynning minnkar brennslu áfengis á meðan hún varðveitir og stundum eykur flókin bragðtegundir. Það er talið vera kjörinn háttur til að meta fágun japansks víski—viðkvæmar nótur sem mætti missa þegar drukkin hreint. Fullkomið fyrir víski-hugleiðingu, japönsk matarstyrking, eða þegar þú vilt raunverulega smakka það sem meistarar eitursuðusmiðir ætluðust til. Fagmannaaðferðir: Notaðu steinefnaríkt vatn með lágu steinefnainnihaldi—Volvic er hefðbundið. Ísinn ætti að vera stór og tær fyrir lágmarks þynningu umfram það sem þú stjórnar. Hlutfallið má stilla eftir persónulegum óskum.