
Navy Grog
Virðing Don the Beachcomber við hefð Konungshersins um romskammta.
Hráefni
- 30 mlHvítt Romm
- 30 mlDökkur Romm
- 30 mlDemerara Romm
- 23 mlLímónusafi
- 23 mlGreipaldinssafi
- 15 mlHunangsíróp
- 8 mlAllspice Dram
Leiðbeiningar
- 1Blandaðu öllum hráefnum saman í hristara með ís.
- 2Hristaðu kröftuglega.
- 3Sigta í tiki bollinn fylltan mölvuðum ís.
- 4Skreyttu með myntu og berðu fram með ískeglu.
Skreyting
Myntukvístur, límónskífa
Búnaður
Kokteils hristir
Saga
Don the Beachcomber bjó til Navy Grog sem virðingu við aldalanga hefð Konungshersins að skammta sjómönnum rom. Drykkurinn virðir þessa sjávarsögu á meðan hann lyfтir henni með einkennandi tiki-flækjustigi sínum. Sagt er að útgáfa Dons hafi verið svo vinsæl að gestir pöntuðu marga, sem leiddi til þess að hann setti þriggja drykkja takmörk. Þrjár mismunandi rommtegundir skapa bragðlag—ljóst rom fyrir ferskleika, dökkt rom fyrir dýpt og Demerara fyrir einkennis melassu-auðæfi sitt. Greipaldinsafi bætir biturri-sítrusbrún sem sjaldgæft er í tiki drykkjum, á meðan allspice dram veitir hlýjandi krydd. Hann er fágun en hættulega sterkur. Þessi kokteill er fyrir alvarlega tiki-áhugamenn, romsafnara og alla sem vilja smakka sögu. Hann er fullkominn fyrir sjómannaþema samkomur eða hljóðláta kvöld með hugleiðingum um hafið. PIF athugasemdir: Ískeglan (súla af möluðum ís) er hefðbundin og heldur drykknum köldum án ofþynningar. Ekki flýta þér—hann er ætlaður til að njóta.