Papaya Púns

Saga

Papaya tré vaxa um allt Karíbahafið og heimamenn hafa búið til drykki með þessari hitabeltisávöxt í aldir. Papaya Púns sýnir einstaka bragð papaya—sætt, moskus og einhvern veginn bæði hitabelti og jarðkennt. Bragðið er milt og rjómalegt: papaya gefur mjúkan, sætan grunn með lúmskum melónu tónum, á meðan lime safi bætir við björtu og ananas gefur hitabelti dýpt. Það er minna árásargjarnt hitabelti en sumir drykkir, með fágaðri fínleika. Þetta er fyrir papaya unnanda og ævintýragjarnan drykkjumann sem leitar að einhverju öðruvísi. Fullkomið fyrir þá sem finnst mangó og ananas kokteilar of algengir, eða hvern sem vill smakka ekta heimilisdrykk frá Karíbahafi. PIF athugasemdir: Notaðu mjög þroskaða papaya—hún ætti að vera ilmandi og gefa eftir fyrir léttum þrýstingi. Óþroskaður papaya mun bragðast flatur og aðeins beiskur. Gæði ávaxtarins ákveða allt hér.