Rebujito

Saga

Rebujito er óaðskiljanlegur frá Feria de Abril í Sevíllju og öðrum andalúsískum hátíðum. Í þessum vikulangu hátíðahöldum drekka hátíðargestir í hefðbundnum flamenco-búningum rebujito á meðan þeir dansa sevillanas fram á nótt. Hann er nógu léttur til að halda uppi hátíðarhöldum allan daginn án þess að vera yfirþyrmandi. Rebujito er hressandi einfaldleiki—beinþurrur hnetu-bragð fino sherry mætir sætri lemon-lime gosdrykk, með myntu sem bætir við ferskum ilmum. Hann er léttur, froðukenndur og hættulega auðvelt að drekka í heitu veðri. Sherry veitir fíngerða flókinn án þyngdar. Þessi kokteill höfðar til þeirra sem leita að einhverju léttu og hressandi fyrir sumarveislur. Hann er fullkominn fyrir útivistarveislur, hlý síðdegi eða alla sem vilja upplifa andalúsíska hátíðarmenningu. Pro ábendingar: Notaðu gæða fino eða manzanilla sherry—drykkurinn er háður því. Hafðu allt mjög kalt. Hefðbundið gosdrykkur er Sprite eða 7-Up, en ginger ale virkar líka. Nóg af ferskri myntu er nauðsynlegt. Berðu fram í könnum fyrir veislur. Hlutfallið er stillt eftir óskum—meira sherry fyrir fágun, meira gosdrykkur fyrir hressingu.