Sake Bomb
Veislujógur sem sameinar sake og bjór. Vinsæll í amerískum japönskum veitingastöðum.
Hráefni
- 45 mlSake
- 240 mlJapanskt Bjór
Leiðbeiningar
- 1Helltu bjór í pint glas.
- 2Jafnaðu sake skott á matarpinnum yfir bjórnum.
- 3Höggðu í borðið til að sleppa sake skottinu í bjórinn.
- 4Drekka strax!
Skreyting
Ekkert
Saga
Sake Bomb er í raun amerísk uppfinning, fædd í japönskum veitingastöðum víðsvegar um Bandaríkin seint á 20. öld. Þetta er leikhúslegt drykkjarhátíð sem hefur lítið með hefðbundna japanska drykkjarmenningu að gera—en allt með því að skemmta sér vel. Öll upplifunin snýst um augnablikið: að jafna sake skottið á matarpinnum, hið taktfasta borðhögg (oft fylgt með hótum), og hið ánægjulega skvet þegar skottið fellur í bjórinn. Bragðið er furðu mjúkt—hrísgrjónaætta sake mýkir beiskju bjórsins. Þetta er fyrir hópa sem eru að fagna, föstudagskvöld í japönskum veitingastöðum, og allir sem meta drykk sem snýst jafn mikið um frammistöðu og bragð. Þetta er hinn fullkomni ísbrotsbani. Fagleg ráð: Notaðu gæða japanskt lager eins og Sapporo eða Asahi, og gakktu úr skugga um að sake sé kælt. Jafnvægið með matarpinnum krefst æfingar—settu þá samsíða yfir brún glersins.