Satúrnus

Saga

Árið 1967 bjó J. 'Popo' Galsini til Satúrnus fyrir IBA heimsmeistaramót í kokteylum og vann. Nefndur á geimöld þegar Satúrnus eldflaugar skutu mannkyninu í átt að stjörnunum, fangar þessi kokteill bjartsýni og undrunartilfinningu tímabilsins. Þetta er gin-undirstaða tiki drykkur, sem er nógu sjaldgæfur til að vera athyglisverður. Bragðið er úr þessari veröld (orðaleikur ásetningur): jurtalyf ginsins hitta framandi súrleika ávaxtakjarna, á meðan orgeat og falernum bæta við lögum af möndlusætu og kryddi. Hann er flókinn, jafnvægur og ólíkur öllu öðru í tiki kanóninu. Gininn gerir hann þurrari og fágaðri en hliðstæður hans á rom-undirstöðu. Þessi kokteill er fyrir könnuðinn - einhvern sem vill tiki bragðtegundir en metur fágun ginsins. Hann er fullkominn fyrir þá sem finnst romið of þungt eða sætt, og fyrir alla sem vilja smakka sögu kokteyla. PIF athugasemdir: Gæði ávaxtakjarnasafts skipta gríðarlega miklu hér. Notaðu ferskt ef mögulegt, eða hágæða viðskiptavöru. Þessi drykkur lifir og deyr með ávaxtakjarnanum sínum.