Soju Bomb

Saga

Somaek (samsetning úr soju og maekju, sem þýðir bjór) er meira en drykkur í Kóreu—það er menningarleg stofnun. Frá skrifstofufundum til fagnaðarkvölda hefur hefðin að blanda soju í bjór sameinað kóreska drykkjumenn í áratugi. Bragðið er undraverð mjúkt—hin hreina sæta soju mýkir beiskju bjórsins á meðan áfengisinnihaldið eykst. Kórear deila oft um fullkomið hlutfall (3:7 soju við bjór er vinsælt), og blandunartækni eru margar og skapandi. Þetta er fyrir félagslega drykkju, kóreska BBQ kvöld og alla sem tileinka sér kóreska drykkjumenningu. Það snýst jafnmikið um tengsl og hátíðahöld og drykkinn sjálfur. Fagleg ráð: Notaðu kóreskan bjór eins og Hite eða Cass fyrir áreiðanleika. Kælt soju er nauðsynlegt. Sumir hræra með hnífapörum, aðrir sleppa skotinu—finndu þinn stíl.