Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Sjónrænt töfrandi kokteil sem líkir eftir sóluppkomu með litabreytingu sinni.

2 mínMexicoAuðveltHighball GlasHighball Kokteilar

Leiðbeiningar

  1. 1Fylltu highball glas með ís.
  2. 2Bættu við tekilínu og appelsínusafa, hræriðu saman.
  3. 3Helltu grenadíni hægt niður hlið glassins.
  4. 4Láttu það setjast á botninn fyrir sóluppkomuáhrif.
  5. 5Skreyttu með appelsínusneiði og kirsuberi.

Skreyting

Appelsínusneið, kirsuber

Búnaður

Mælir, Barskeið

Saga

Tequila Sunrise á uppruna sinn á tveimur tímabilum. Fyrri útgáfa var til í Arizona á þriðja áratugnum með öðrum hráefnum. Nútímaútgáfan var búin til snemma á sjöunda áratugnum á Trident-barnum í Sausalito, Kaliforníu, og varð fræg þegar Rolling Stones pantuðu hana á tónleikaferð sinni 1972. Eagles skrifuðu jafnvel lag um hana. Tequila Sunrise er jafn mikið sjónræn upplifun og drykkur—grenadínið sekkur í gegnum appelsínusafann og skapar litabreytingu frá rauðu í gegnum appelsínugult til gulu, sem líkir eftir sóluppkomu. Bragðið er einfalt og hressandi: birta appelsínusafans, hlýja tekilínnar og sæt grenadín skapa bragðlög. Þessi kokteil höfðar til þeirra sem elska fallega drykki og sæta, aðgengilega tekilakoktela. Hann er fullkominn fyrir brunch, strandadaga eða hvenær sem þú vilt eitthvað glæsilegt en auðvelt að gera. Aðalráð: Helltu grenadíninu hægt niður innanvert á glasinu—að flýta sér eyðileggur áhrifin. Ferskpressaður appelsínusafi skiptir verulegu máli. Ekki hrista—lögin eru aðalatriðið. Gæða grenadín (ekki björt rauð maíssíróp) bragðast betur og lagast fallegri. Drykkurinn blandast náttúrulega þegar þú drekkur.