
Thai Basil Smash
Ilmríkur Suðaustur-Asískur snúningur á hinum klassíska gin basil smash.
Hráefni
- 60 mlGin
- 8 leafTaílenskt Basil
- 23 mlLímónusafi
- 15 mlEinfalt Síróp
Leiðbeiningar
- 1Maðlaðu taílensk basillauf í hristi.
- 2Bættu við ginni, limasafa og sírópi.
- 3Bættu við ís og hristu vel.
- 4Tvöfalt sigtaðu í rocks glas með ís.
Skreyting
Taílensk basilkvistur
Búnaður
Möskari, Kokteils hristir
Saga
Basil Smash var fundið upp í Hamborg af Jörg Meyer árið 2008, en þessi taílenska útgáfa tekur það á algjörlega nýjan stað. Taílensk basil—með sínum sérkennilegu anísbragði og negulbragði—skapar algjörlega aðra ilmríka upplifun en ítölskur frændi hennar. Bragðið er mjög ilmríkt: kryddaðar-sætar nótur taílenskrar basil dansa með botaníska efnum ginns og björtu limabragði. Jurtakennt en hressandi, flókið en aðgengilegt. Hver sopi afhjúpar ný lög eftir því sem ilmkjarnaolíur basilsins hafa samspil við áfengið. Þetta er fyrir jurtaunnendur, gin-áhugafólk og alla sem vilja kanna suðaustur-asíska bragðtegundir í gegnum koktela. Það er sérstaklega glæsilegt sem drykk fyrir kvöldmat. Pró ráð: Taílensk basil er nauðsynleg—venjuleg basil gefur ekki sama bragð. Maðlaðu varlega til að losa olíur án þess að búa til beiskju. Tvöfaldur sigti til að fjarlægja laufbrot.