
Three Dots and a Dash
Drykkur Don the Beachcomber frá tímum síðari heimsstyrjaldarinnar. Nafnið er morsekóði fyrir 'V' (Victory/Sigur).
Hráefni
- 45 mlEldri rómm
- 15 mlRhum Agricole
- 15 mlLímónusafi
- 15 mlAppelsínusafi
- 15 mlHunangsíróp
- 8 mlFalernum
- 1 tspAllspice Dram
- 1 dashAngostura Bitters
Leiðbeiningar
- 1Blandið öllum hráefnum í hristara með ís.
- 2Hristið kröftuglega.
- 3Síið í tiki krús með muldum ís.
- 4Skreytið með þremur kirsiberjum og ananasstöng.
Skreyting
Þrjú kirsiber, ananasstöng
Búnaður
Kokteils hristir
Saga
Don the Beachcomber bjó til þennan föðurlandsástkennda kokteil meðan á síðari heimsstyrjöldinni stóð. Nafnið er morsekóði fyrir 'V'—Sigur. Skreytingin segir sömu sögu: þrjú kirsuber (punktar) og ananasstöng (strik). Þetta var leið Don til að styðja hermenn á meðan hann gerði það sem hann kunni best: að búa til framúrskarandi drykki. Bragðið er kannski besta verk Don—flókið án þess að vera flókið. Lagaður romm gefur ríkan, karamellu burðarás, á meðan rhum agricole bætir við grösugum, funky tónum. Hunang, falernum og allspice dram skapa lög af sætleik og kryddi sem opnast með hverjum sopa. Það er hátíðlegt, fágað og sannarlega ljúffengt. Þetta er fyrir kokteilsagnfræðinginn, tiki puristann og alla sem vilja bragða bita af bandarískri stríðssögu. Fullkomið fyrir hátíðahöld Sigurdags, eða hvenær sem þú vilt finna fyrir því að þú hafir unnið eitthvað. PIF athugasemdir: Skreytingin er ekki skrautleg—hún er órjúfanlegur hluti af merkingu drykkjarins. Þrjú kirsuber (punktar) og ein ananasstöng (strik) stafa 'V' í morsekóða. Virðið hefðina.