
Toasted Almond
Rjómakennd blanda af möndlu- og kaffílíkjör, eins og eftirréttur í glasi.
Hráefni
- 30 mlAmaretto
- 30 mlKaffílíkjör
- 45 mlÞeytirjómi
Leiðbeiningar
- 1Bættu öllum hráefnum í hrista með ís.
- 2Hristaðu þar til vel kalt og rjómakent.
- 3Síaðu í rocks glas með ís.
Skreyting
Ristaðar möndluflögur
Búnaður
Kokteils hristir, Hawthorne Sigti
Saga
Toasted Almond kom fram úr amerískri barsmenningu á áttunda áratugnum, þegar rjómakennd, sæt kokteilar voru ráðandi á sviðinu. Þetta var tímabil diskóþar og ánægju, og drykkir eins og þessi féllu vel að stemningu. Sambland af marsípan sætu amarettos við kaffídýpt Kahlúa skapaði skyndilegan sígildan drykk sem er enn vinsæll í dag. Bragðið er ríkt og hughreystandi—möndlu-marsípan einkenni amarettos er ráðandi, á meðan kaffílíkjörinn bætir við ristaða dýpt og vægan beiskju. Þungur rjómi bindur allt saman með lúxus sléttleika. Þetta er í raun fljótandi kaffíkaka. Toasted Almond höfðar til sætamussa, áhugamanna um kaffí-möndlu bragðsamsetningu og allra sem leita að þægilegum, kunnugum drykk eftir kvöldmat. Þetta er kokteil ígildi hlýrrar faðmlags. Pro ráð: Notaðu gæða amaretto; ódýrar útgáfur hafa gervi bragð. Kaffílíkjörinn ætti að vera Kahlúa eða svipuð gæði. Hristaðu kröftuglega til að emúlgera rjómann rétt. Sumir kjósa þetta blandað með ís fyrir frosna útgáfu. Ristaðu alvöru möndluflögur sem skreytingu til að auka hnetulykt.