Virgin Sangria

Saga

Virgin Sangria endurskapar elskaða ávaxta vínpúnsinn frá Spáni án áfengis, viðurkennandi að aðdráttarafl sangríu hefur alltaf verið jafn mikið um ávaxta-miðaða, hátíðlega upplifun og um vínið. Hefðbundin sangrí á sér sögu sem nær aldir aftur í tímann í Spáni og Portúgal, upphaflega búin til sem leið til að gera ódýrt vín meira aðlaðandi með ávöxtum og sætuefnum. Áfengislaus útgáfan kom fram þegar vinsældir sangríu breiddust út um allan heim og gestgjafar þurftu án aðgreiningar valkosti fyrir veislur og fjölskyldusamkomur. Bragðið fangar nauðsynlegan karakter sangríu. Vínberjamauki veitir vínlíkan bakbein með tanníndjúp og berjasætu. Appelsínusafi bætir við björtum sítrónuávöxtum sem einkenna hefðbundna sangríu. Fersk ávextir—venjulega appelsínur, epli, ber og hvað sem er í árstíð—leggja til bæði bragðs og hátíðlegrar sjónrænnar aðdráttarafls. Kolsýrt vatn bætir við froðunni sem gerir sangríu svo hressandi. Niðurstaðan bragðast ótrúlega nálægt hinu sanna, með ávaxta-miðaða sætu og hátíðlegum karakter. Þessi kokteill höfðar til allra sem elska ávaxta-, hátíðlega drykki og spænska matargerð. Hann er nauðsynlegur á paella veislum, tapas kvöldum og sumarhátíðum þar sem sumir gestir drekka ekki. Fjölskyldur meta að hafa sangrí-stíl valkost fyrir alla aldurshópa. Kandnu-vinalegt snið gerir hann fullkominn fyrir skemmtun, og falleg ávaxta framsetning heillar gesti. Faglegir ábendingar: Leyfðu ávöxtum að myglast í safanum í að minnsta kosti klukkustund fyrir framreiðslu—þetta gerir bragðtegundum kleift að blandast og ávöxtum að gleypa vökvann. Notaðu gæða 100% vínberjamörk, ekki vínberjadrykk. Concord vínberjamaukur líkist mest dýpt rauðvíns. Fyrir hvíta sangrí-stíl, notaðu hvítan vínberjamörk með grænum eplum og ferskjum. Skera ávexti í bita-stærðar bita sem fara í gegnum glerglugga. Bæta kolsýrðu vatni við rétt fyrir framreiðslu til að varðveita froðu. Skvetta af granateplamaukum bætir við ekta sangríu dýpt.