Vodka Martini

Saga

Vodka Martini hlaut frægð í Ameríku á miðri 20. öld þegar vodka varð töff. Fræga pöntun James Bond „hrist, ekki hrært" risti menningarlega stöðu þess í stein, þó að hreintrúarmenn deili um hvort hann eigi skilið martini nafnið. Samkvæmt sumum heimildum fór hann fram úr gin martini í vinsældum á áttunda áratugnum. Vodka Martini býður upp á hreina glæsileika—hlutlaus eðli vodka veitir sléttan striga fyrir fíngerðar jurtanótur vermouths. Hann er skarpari og minna flókinn en frændi hans sem byggir á gin, höfðar til þeirra sem finnst plantuefni gin of áberandi. Kalt og hreint eru skilgreiningareiginleikar. Þessi kokteill höfðar til vodka elskenda og þeirra sem kjósa fínleika fram yfir flækjustig. Hann er fullkominn fyrir þá sem finnst gin martini of ilmandi, glæsilegar tilefni eða alla sem leita að einhverju fíngerðu en aðgengilegu. Pro ábendingar: Vodka gæði skipta máli hér—þú ert í raun að drekka það kalt. Hræra, ekki hrista, þrátt fyrir val Bonds (hristun þynnir of mikið). Ferskur, kældur vermouth er nauðsynlegur. Hversu þurrt þú gerir það er persónuleg val. Ólífu skreyting er klassísk; sítrónu börkur bætir við birtustig. Kældu glas þitt vandlega.