
Airmail
E Cocktail aus der Prohibitiounszäit, deen de Loftpostservice op Kuba feiert.
Zutaten
- 30 mlGoldene Rum
- 15 mlLimettenzoft
- 15 mlHunnegsirop
- 60 mlChampagne
Instruktiounen
- 1Schütelt Rum, Limett an Hunneg mat Äis.
- 2Séiht et an eng Champagnerflüte.
- 3Fëllt mat Champagner op.
Dekoratioun
Keng
Equipement
Cocktailshaker, Hawthorne Séi
Geschicht
Den Airmail ass während der Prohibitiounszäit entstanen, geschafe fir d'Aweihung vum Loftpostservice vu Pan American Airways tëscht Miami an Havana am Joer 1930 ze feieren. Amerikanesch Touristen a Cocktail-Enthusiasten si op Kuba gestroum fir den drëchene Gesetzer z'entkommen, an dësen elegante Champagner-Cocktail ass zum Symbol vun där glamouréiser Äera vun internationale Rese ginn. Den Airmail bitt eng raffinéiert Kombinatioun vu Goûten—gouldene Rum gëtt eng waarm, karammelléiert Basis während Hunnegsirop eng blummeg Séisst derbäibréngt, déi d'Zitrusfrëschheet vu frëschem Limett perfekt ergänzt. De Champagner kréint alles mat Bubbelen, an héicht den Drénk op eppes wierklech festlech. Dëse Cocktail schwätzt déi un, déi souwuel Geschicht wéi och Raffinement appreciéieren. Hien ass perfekt fir speziell Geleeënheeten, Feieren, oder wann Dir e bësse Glamour an Ären Owend brénge wëllt. Den Airmail bréngt d'Romantik vun der Prohibitiounszäit an déi modern Drénkkultur. Pro Tipps: Benotzt e qualitativ héichwäertege gelagerte Rum fir méi Déift. Maacht Ären Hunnegsirop am Verhältnis 1:1 mat waarme Waasser fir einfach Mëschung. Füügt de Champagner sanft derbäi fir d'Bubbelen ze erhalen. Serveiert direkt—dësen Drénk ass am beschten äiskal a frësch gemaach.