Americano

Geschicht

Den Americano geet zréck op d'1860er Joren am Bar vum Gaspare Campari zu Mailand. Ursprénglech 'Milano-Torino' genannt (Campari vu Mailand, Wermut vun Turin), gouf en am fréie 20. Joerhonnert op 'Americano' ëmbenannt, entweder well amerikanesch Touristen en gelibtt hunn oder wéinst senger Ähnlechkeet mat amerikaneschen Highballs. Hien huet och d'Éier, den éischte Gedrenks ze sinn, deen James Bond an de Romaner vum Ian Fleming bestallt huet. Den Americano bitt eng perfekt Aféierung an déi bëtter italienesch Aperitiven. Déi intensiv Bëtterkeet vum Campari gëtt vun der Kraiderséisst vum séisse Wermut ofgemëllert, während d'Sodawaasser erfrëschend Sprudelen dobäisetzt. Et ass manner erausfuerderend wéi en Negroni mee deelt déiselwecht raffinéiert DNA. Dëse niddreg-Alkohol Cocktail schwätzt déi un, déi eppes méi liichtes sichen, perfekt als Aperitivo virum Owesiessen oder op waarme Nomëtteger wann Dir eppes stimuléierendes wëllt, awer net iwwerwältegend. Et ass de klasseschen italienesche Café-Gedrenks, geduecht fir lues ze nippen während een d'Welt laanscht kuckt. Pro Tipps: Benotzt qualitativ héichwäertege italienesche Wermut a Campari—et gëtt keen Plaz fir méi schlecht Produkter ze verstoppen. Baut direkt am Glas mat vill Äis. D'Orangescheif als Garnitur ass traditionell an setzt aromatesch Hellegkeet dobäi. Fir eng méi staark Versioun, setzt eng Ounce Gin dobäi fir en Negroni ze maachen.