Boulevardier

Boulevardier

En Negroni mat Whisky. Erstallt vum Erskine Gwynne zu Paräis an den 1920er Joren.

3 MinFrance, United StatesEinfachRocks Glas (Old Fashioned)Klassesch Cocktailen

Instruktiounen

  1. 1Setzt all Zutaten an de Mëschglas mat Äis.
  2. 2Réiert bis et gutt ofkillt ass.
  3. 3Filtréiert an e Rocks Glas mat engem grousse Äisblock.
  4. 4Dréckt d'Orangeschuel iwwer de Gedrénks.

Dekoratioun

Orangeschuel

Equipement

Mëschglas, Barläffel

Geschicht

De Boulevardier gouf zu Paräis an den 1920er Joren vum Erskine Gwynne erstallt, engem räichen amerikanesche Expat deen e Magazin mat dem Numm 'Boulevardier' gegrënnt an editéiert huet. De Cocktail ass fir d'éischt am Buch vum Harry McElhone vun 1927 'Barflies and Cocktails' opgetaucht, wou de Gwynne als säin Erfinder uginn ass. Am Grond ee Negroni mat Bourbon amplaz vu Gin, de Boulevardier representéiert d'Kollisioun vun amerikaneschen an italieneschen Drénkkulturen an der sophistikéierter Welt vun der verluerer Generatioun vu Paräis. Wou den Negroni frësch a botanesch ass, ass de Boulevardier räich a wärmend. De Bourbon bréngt Karamellséissegkeet, Vanille an Eechen Noten déi schéin mat dem bitteren Orangecharakter vum Campari verheiroden. De séisse Wermut füügt kraideg Komplexitéit bäi an ronnt de Gedrénks of. D'Resultat ass eng méi voll, méi hierschtlech Versioun vum Negroni Template—sophistikéiert, spiritsdominéiert an déif zefridden. De Boulevardier appeléiert un Whiskyfans déi virwëtzeg iwwer bitter Cocktaile sinn, Negroni Fans déi Alternativen fir kal Wieder sichen, an jiddereen deen d'Wärmt vum amerikanesche Whisky a klassesche Formater schätzt. Hien ass perfekt fir Hierscht- an Wanterowender, Iwwerleeunge no dem Owessiessen an Occasiounen déi eppes Substantielles erfuerderen. Pro Tipps: D'Spiritverheltnëss zielt; gläich Deeler maachen et méi Negroni-ähnlech, während 1,5:1:1 de Bourbon glänzen léisst. Roggwewhisky kreéiert eng méi gewierzegt, méi dréchen Variatioun. Réiert richteg—iwwer 30 Rotatiounen—fir richteg Verdënnung an Temperatur. E qualitéitsvollen séisse Wermut mécht e bedeitende Ënnerscheed. Dréckt d'Orangeschuel iwwer de Gedrénks fir d'Ueleger fräi ze setzen, da loosst se era falen. E grousse Äisblock hält d'Integritéit vum Gedrénks méi laang.