Brandy Alexander
E räich, cremeg Schokela-Brandy Dessert Cocktail mat Muskat drop.
Zutaten
- 45 mlCognac
- 30 mlCrème de Cacao
- 30 mlSchlagsahne
Instruktiounen
- 1Füügt Cognac, donkelt crème de cacao an schwéier Crème an e Shaker mat Äis.
- 2Schöddelt kraafteg bis et gutt ofkillt ass.
- 3Sift an e gekillt Coupe Glas.
- 4Räift frësch Muskat drop.
Dekoratioun
Frësch gerieft Muskat
Equipement
Cocktailshaker, Hawthorne Séi
Geschicht
De Brandy Alexander huet sech aus dem fréieren Alexander Cocktail (gemaach mat Gin) am fréien 20. Joerhonnert entwéckelt. Hien huet Bekanntheet kritt wéi berecht gouf datt de John Lennon se während senger 'Lost Weekend' Period zu Los Angeles gedronk huet. D'Gedrénks ass Synonym ginn fir Sophistikatioun an Genoss, e Favorit vun Theaterbesucher an Owessiessen Gespréicher. De Goûtsprofil ass luxuriéis räich a wärmend. De Cognac liwwert déi charakteristesch Wieder vum Drauwebrandy mat Notë vu Vanill a gedréchente Fruucht, de donkelt crème de cacao füügt déif Schokela Séissheet derbäi, an d'schwéier Crème kreéiert eng glat, dessertähnlech Textur. Frësch gerieft Muskat drop füügt aromatescht Gewierz derbäi, dat déi ganz Erfahrung erhiewt. De Brandy Alexander appeléiert un déi mat engem séissen Zant, Cognac Liebhaber déi eppes Genossvolles sichen, an jiddereen deen klassesch Cocktail Handwierk schätzt. Et ass d'ultimativ Owessiessen Gedrénks, räich genuch fir den Dessert z'ersetzen. Profi Tipps: Benotzt donkelt crème de cacao fir Déift; wäiss funktionéiert awer produzéiert en aneren Charakter. Frësch Muskat ass essentiell—virun gemolle ass eng blass Imitatioun. Schöddelt kraafteg fir d'Crème richteg z'emulséieren. E puer Versiounen benotzen Brandy amplaz vu Cognac; béid funktionéieren awer Cognac ass méi raffinéiert. Iwwerdréift net mat der Garnéierung; e liicht Réift vu Muskat ass genuch.