Cardinale
Eng méi dréchen Negroni Variatioun mat dréchene Vermut amplaz vu séissem.
Zutaten
- 45 mlGin
- 30 mlDrëchene Wermut
- 15 mlCampari
Instruktiounen
- 1All Zutaten an e Mëschglas mat Äis derbäisetzen.
- 2Rühren bis et gutt ofgekillt ass.
- 3An e Rocks Glas mat Äis ofséien.
Dekoratioun
Zitrounschuel
Equipement
Mëschglas, Barläffel, Hawthorne Séi
Geschicht
De Cardinale ass Deel vun der Negroni Famill a ersat de séisse Vermut duerch dréchenen fir en méi dréchenen, méi strengen Aperitif ze kreéieren. Den Numm referéiert op déi karmesinrout Kleeder vun kathoulesche Kardinäl, déi mat der Faarf vum Drink iwwereneestëmmen. Et ass eng raffinéiert Wiel fir déi, déi den Negroni ze séiss fannen, awer nach ëmmer déi klassesch bëtter-Gin Kombinatioun wëllen.