
El Diablo
En däiflech gudde Tequila-Cocktail mat schwaarze Käscht a Gemberbéier.
Zutaten
- 45 mlTequila Reposado
- 15 mlCrème de Cassis
- 15 mlLimettenzoft
- 120 mlIngwerbeier
Instruktiounen
- 1Fëllt en Highball-Glas mat Äis.
- 2Füügt Tequila, Crème de Cassis a Limettjus bäi.
- 3Fëllt mat Gemberbéier op.
- 4Réiert virsiichteg a dekoréiert.
Dekoratioun
Limettscheif, Brombieren
Equipement
Jigger
Geschicht
El Diablo ('De Däiwel') ass am 'Book of Food and Drink' vum Trader Vic vun 1946 erschéngen, an huet eng fréi Ustrengung representéiert fir sophistikéiert Tequila-Cocktaile ze kreéieren. Den Numm referéiert op déi donkelrout Faarf vum Gedrénks an déi däiflesch Goût-Kombinatioun. Et war kuerz populär, duerno vergiess, a gouft rezent nees vun Handwierks-Bartenderen entdeckt. Dat Gedrénks ass schéin equilibréiert—den ierdesche Agave-Charakter vum Tequila trëfft d'donkel Bier-Séisst vun der schwaarzer Käscht, alles hell gemaach duerch Limett an lieweg gemaach duerch schaarft Gemberbéier. D'Faarf ass beandréckend, de Goût ass komplex, an d'Ofschloss bleift mat Gember-Wärmt. Et ass en Tequila-Gedrénks wéi kee aneren. Dëse Cocktail appellééiert un Tequila-Liebhaber déi eppes anescht sichen an all deen deen fruuchtesch Gedrénkse mat Komplexitéit genéisst. Et ass perfekt fir Hierschtowender, Halloween-Parteien (den Numm!), oder wann ëmmer Dir e Tequila-Cocktail wëllt deen erausstécht. Pro-Tipps: Crème de cassis ass essentiell—Brombier-Likör ass net ganz datselwecht. Reposado Tequila füügt Déift bäi, awer Blanco funktionéiert och. Schaarft Gemberbéier ass wichteg. Dat Gedrénks sollt déif routviolett sinn. Frësche Limettjus equilibréiert d'Séisst. Dekoréiert mat Brombieren fir visual Impakt.