Enzoni
E frëschen Gin Sour deen d'Bitterheet vum Campari mat frësche gedréckte Drauwen kombinéiert.
Zutaten
- 30 mlGin
- 30 mlCampari
- 23 mlZitrounenzoft
- 15 mlEinfache Sirop
- 5 wholeDrauwen
Instruktiounen
- 1Dréckt d'Drauwen am Shaker.
- 2Setzt Gin, Campari, Zitrounesaft a Sirop mat Äis bäi.
- 3Schëddelt bis gutt ofkillt.
- 4Fäin ofseien an e Rocks Glas mat Äis.
Dekoratioun
Drauwen op engem Stäbchen
Equipement
Cocktailshaker, Hawthorne Séi, Stéissel
Geschicht
Geschaaft vum Vincenzo Errico am Milk & Honey zu New York City, kombinéiert den Enzoni Elementer vun engem Negroni mat frëschem Draufesaft. D'Drauwen füügen natierlech Séissegkeet a fruuchtegen Déift bäi déi d'Bitterheet vum Campari equilibréiert, an schafen e Gedrénks dat souwuel bitter wéi erfërschend ass—e modernen Klassiker deen eng grouss Popularitéit gewonnen huet.