
Gimlet Klassesch
E klassescht Marinedréink, dat duerch de Raymond Chandler säin Roman „The Long Goodbye" berühmt ginn ass.
Zutaten
- 60 mlGin
- 23 mlLimettenzoft
- 15 mlEinfache Sirop
Instruktiounen
- 1Schëddelt all Zutaten mat Äis.
- 2Séift an ofgekillt Martini Glas.
Dekoratioun
Limetten-Rad
Equipement
Cocktailshaker
Geschicht
De Gimlet ass e britesche Marine-Klassiker, deen ursprénglech erstallt gouf fir Skorbut ënner Royal Navy Offizéier ze verhënneren. Andeems se Gin mat Rose's Lime Cordial (patentéiert an 1867) gemëscht hunn, konnten d'Offizéier hir deeglech Zitrus kréien wärend se e proper Gedrénks genéissen. De Raymond Chandler huet en am „The Long Goodbye" verewegt, wéi de Philip Marlowe den ideale Gimlet als „halb Gin an halb Rose's Limejuice a soss näischt" beschriwwen huet. Déi modern Craft-Versioun benotzt dacks frësch Limett an einfachen Sirop. De Goût hänkt vun der Versioun of: déi ursprénglech Rose's Lime Cordial Versioun ass méi séiss a méi kënschtlech am Goût, während d'Versioun mat frëschem Limejuice méi hell, méi sauer a méi raffinéiert ass. Souwisou ass et de botaneschen Charakter vum Gin dee d'Zitrus-Kraaft vun der Limett begéint—knëschtereg, propper an intensiv erfrëschend. Gimlet sprëcht Gin-Liebhaber, Limetten-Enthusiasten, Cocktail-Puristen an jiddereen un deen elegant Einfachheet schätzt. Perfekt fir Cocktail-Stonnen, raffinéiert Versammlungen, waarmt Wieder an all Geleeënheet déi eppes Knëschteregt a Klassesch erfuerdert. Pro Tipps: Déi puristesch Debatt tëschent Rose's Lime Cordial a frëschem Limejuice geet weider—probéiert béid Versiounen fir ze entscheeden. Wann Dir frësch Limett benotzt, ass d'Gläichgewiicht entscheedend: ongeféier 2:0.75:0.5 Gin op Limett op einfachen Sirop. Qualitéits-Gin ass hei wichteg. Schëddelt gutt bis et richteg ofgekillt ass. Servéiert an engem ofgekillt Coupe oder Martini Glas. E Limetten-Rad ass déi traditionell Garnitur.