Grasshopper

Grasshopper

E séiss, cremeeg Minz-Schockela Dessertcocktail an enger beandrockender grénger Faarftoun.

3 MinUnited StatesEinfachCoupe GlasDigestif & No dem Iessen

Instruktiounen

  1. 1Setzt grénge crème de menthe, wäisse crème de cacao a schwéier Rahm an e Shaker mat Äis.
  2. 2Schëddelt kräfteg bis et gutt ofkillt a schaumereg ass.
  3. 3Filtriert an e gekillte Coupe-Glas.

Dekoratioun

Geriiwene Schockela oder Minzblat

Equipement

Cocktailshaker, Hawthorne Séi

Geschicht

De Grasshopper gouf am Tujague's, dem zweet eelste Restaurant zu New Orleans, vum Besëtzer Philip Guichet am Joer 1918 erfonne. Hien huet 1928 un engem Cocktailconcours zu New York deelgeholl an den zweete Plaz gewonnen, wat seng national Berühmtheet gestart huet. D'Gedrénks gouf eng geléift After-Dinner-Behandlung, besonnesch populär am amerikanesche Midwest während den 1950er an 60er Joren. De Goût ass pure flëssege Dessert—stellt iech eng dënn Minzplëtzchen virun, déi an engem Cocktail geschmolzt ass. Grénge crème de menthe liwwert kale, séisse Minzcharakter, wäisse crème de cacao setzt glate Schockela-Ënnertéin bäi, a schwéier Rahm schafft eng luxuriéis, flaumateg Textur. D'Kombinatioun ass séiss, erfrëschend an onbestreidbar verwunnend. De Grasshopper sprëcht Dessertliewen un, déi séiss Cocktaile genéissen, an jiddwereen deen nostalgësch fir retro amerikanesch Barkultur ass. Et ass déi perfekt After-Dinner-Behandlung fir déi, déi wëllen datt hire Cocktail och als Dessert déngt. Profi-Tipps: Benotzt grénge crème de menthe fir déi ikonesch Faarf. Schëddelt extrem gutt—d'Rahm brauch richteg Belieftung. E puer Versiounen mëschen mat Vanilleglace fir e fréierte Gedrénks. Qualitéitslikören ziele; bëlleg Versiounen schmaachen kënschtlech. Fir eng méi liicht Versioun, ersetzt schwéier Rahm mat Halef-an-Halef.