Hemingway Special
D'perséinlech Daiquiri-Variatioun vum Ernest Hemingway, zockerfräi fir den diabeteschen Schrëftsteller.
Zutaten
- 60 mlWäisse Rum
- 23 mlLimettenzoft
- 15 mlGrapefruitsuef
- 15 mlMaraschino Likör
Instruktiounen
- 1Gitt all Zutaten an e Shaker mat Äis.
- 2Schëddelt bis et gutt gekielt ass.
- 3Sift an e gekielten Coupe-Glas.
Dekoratioun
Limettescheif
Equipement
Cocktailshaker, Hawthorne Séi
Geschicht
Och bekannt als Hemingway Daiquiri oder Papa Doble, gouf dëse Cocktail fir den Ernest Hemingway am El Floridita zu Havanna kreéiert. Den Hemingway war Diabetiker an huet e Daiquiri ouni Zocker gefrot. De Barkeeper huet Grapefruutsaft a Maraschino Likör derbäigesat fir dat ze kompenséieren. Et gëtt gesot, datt den Hemingway 12-15 Duebel an enger Sëtzung gedronk huet.