Manhattan
En zäitlosen Whiskey-Cocktail gebuer an New York City. Räich, staark a perfekt equilibréiert.
Zutaten
- 60 mlRoggen Whisky
- 30 mlSéissen Wermut
- 2 dashAngostura Bitters
Instruktiounen
- 1Gitt all d'Zutaten an e Rührglas mat Äis.
- 2Réiert 20-30 Sekonnen bis gutt ofgekillt.
- 3Seiht an en ofgekillte Coupe-Glas.
- 4Garnéiert mat enger Brandykirsche.
Dekoratioun
Brandykirsche
Equipement
Mëschglas, Barläffel, Hawthorne Séi, Jigger
Geschicht
De Manhattan ass an den 1870er Joren opgetaucht, an déi populärst Origingeschicht setzt seng Kreatioun am Manhattan Club zu New York City wärend engem Bankett, deen vun der Mamm vum Winston Churchill, Lady Randolph Churchill, organiséiert gouf. Ob dës Geschicht stëmmt oder net, de Manhattan ass séier den definitive Whiskey-Cocktail vum Gilded Age ginn.