Gewierzte Wäin
Eng wäermend gewierzt Wäingedrénks populär während de Wantervakanzen iwwer ganz Europa.
Zutaten
Instruktiounen
- 1Setzt Wäin, Gewierzer, Orangescheiwer a Zocker an engem Dapp.
- 2Erhëtzt sanft op klenger Hëtzt - net kachen.
- 3Loosst et fir 15-20 Minutte kachen.
- 4Setzt Brandy derbäi wann Dir et benotzt.
- 5Filtert an Tassen a serviéiert waarm.
Dekoratioun
Zimtstaf, Orangescheif
Geschicht
Gewierzte Wäin geet zréck op dat antikt Roum, wou gegleeft gouf datt d'Erhëtze vu Wäin mat Gewierzer géif hëllefen Krankheeten ze verhënneren. D'Traditioun huet sech iwwer ganz Europa verbreet, wou all Land seng eege Variatioun entwéckelt huet—däitschen Glühwein, nordischen Glogg, franséischen Vin Chaud. Haut ass et en essentiellen Deel vun de Chrëschtmäert iwwer ganz Europa. Gewierzte Wäin bitt Trost an enger Taass—waarm, gewierzt an aromesch. Zimt an Neel ginn bekannten Séissegkeet, Stärenanis setzt en exotesche Toun derbäi, Orange bréngt Hellegkeet, an de Wäin selwer gëtt méi mëll a méi zougänglech wann en erhëtzt gëtt. Et ass Wanter a flësseger Form. Dësen Cocktail sprëcht all un déi Wäermt a Feierdesgëescht sichen. Hie ass perfekt fir Chrëschtversammlungen, kal Wanterowend oder ëmmer wann Dir eppes Gemmittlecht a Feierdag wëllt. Pro Tipps: Ni kachen—erhëtzt sanft fir Alkohol ze erhalen a Bëtterheet ze verhënneren. Bëlleg fruchtegen roude Wäin funktionnéiert am beschten; verschwendt kee gudde Wäin hei. Maacht et virun an erhëtzt sanft erëm. Justiéiert d'Séissegkeet no Goût. Optional Brandy setzt Kraaft derbäi ouni de Charakter ze änneren. Filtert virum Serven fir eng méi propper Presentatioun.