Sangria
Spuenesche berüümte Wäipunsch mat Uebst a Brandy. Am beschten am Viraus gemaach.
Zutaten
- 750 mlRoudewäin
- 60 mlBrandy
- 30 mlTriple Sec
- 120 mlOrangëjus
- 30 mlEinfache Sirop
- 1 wholeOrangë
- 1 wholeZitroun
- 1 wholeApel
Instruktiounen
- 1Wäin, Brandy, Triple Sec, Orangejus a Sirop an enger Kanne vermëschen.
- 2Geschniddent Uebst derbäisetzen.
- 3Fir mindestens 2 Stonnen killen.
- 4Iwwer Äis servéieren.
Dekoratioun
Frëscht Uebst
Geschicht
Sangria kritt hire Numm vu „sangre" (Blutt), wat op hir déif rout Faarf hiweist. Och wann hier Hierkonft antik ass—d'Réimer hunn Gewierzer an de Wäin derbäigesat—ass déi modern Sangria a Spuenien a Portugal entstanen. Si gouf international bekannt nodeems si op der Weltausstellung zu New York am Joer 1964 virgestallt gouf, wou dueschtig Amerikaner dëse frësche Wäipunsch entdeckt hunn. Sangria ass transforméierte Wäin—d'Uebst mécht de Wäin méi mëll a séiss während et Alkohol ophuelt, de Brandy setzt Wieder derbäi, an d'Zäit léisst alles sech mëschen. Et ass méi wéi d'Zomm vu sengen Deeler, gläichzäiteg Wäin a Uebeschtpunsch, raffinéiert awer zougänglech. Dëse Cocktail zitt souwuel Wäinléifhawwer wéi och Partyorganisateuren un. Et ass perfekt fir Sommerversammlungen, Grillpartyen, entspaant Ënnerhalung oder ëmmer wann Dir eppes Festives fir eng Mënsch braucht. Profi Tipps: Benotzt bëllege mee drénkbare Wäin—Sangria verbessert schlechte Wäin awer groussen Wäin ass verschwendt. Maacht et mindestens 2 Stonnen am Viraus, iwwer Nuecht ass besser. D'Uebst absorbéiert Alkohol a gëtt zu engem alkoholeschen Snack—wäert d'Gäscht. Setzt Soda just virun der Servéierung derbäi wann Dir Sprudel gär hutt. Wäiss Sangria mat Pirschen a Bieren ass eng excellent Summervariatioun.