Tequila Sunrise
En visuell erstaunleche Cocktail deen e Sonnenopgang mat senger Faarfverlaf imitéiert.
Zutaten
- 60 mlTequila Blanco
- 120 mlOrangëjus
- 15 mlGrenadine
Instruktiounen
- 1Fëllt en Highball Glas mat Äis.
- 2Setzt Tequila an Orangejus derbäi, riert ëm.
- 3Gitt d'Grenadine lues un der Säit vum Glas erof.
- 4Loosst se um Buedem setzen fir de Sonnenopgang Effekt.
- 5Garniéiert mat enger Orangescheif a Kiischt.
Dekoratioun
Orangescheif, Kiischt
Equipement
Jigger, Barläffel
Geschicht
Den Tequila Sunrise huet Originen an zwou Epochen. Eng éischter Versioun huet an Arizona an den 1930er Joren existéiert mat verschiddene Zutaten. Déi modern Versioun gouf am Ufank vun den 1970er Joren am Trident Bar zu Sausalito, Kalifornien, geschafen a gouf berühmt wéi d'Rolling Stones en op hirem Tour 1972 bestallt hunn. D'Eagles hunn souguer e Lidd doriwwer geschriwwen. Den Tequila Sunrise ass sou vill eng visuell Erfahrung wéi e Gedrénks—d'Grenadine sënkt duerch den Orangejus an erstellt e Verlaf vu Rout duerch Orange op Giel, den Sonnenopgang imitéierend. De Goût ass einfach an erfrëschend: d'Hellegkeet vum Orangejus, d'Wäermt vun der Tequila an déi séiss Grenadine kreéieren Goûtschichten. Dëse Cocktail sprécht déi un, déi schéi Gedrénks a séiss, zougänglech Tequila-Cocktailen léif hunn. Et ass perfekt fir Brunch, Stranddeeg oder wann der eppes Impressives awer einfach ze maachen wëllt. Pro Tipps: Gitt d'Grenadine lues op d'Bannenzäit vum Glas—Haaschteg zerstéiert den Effekt. Frësch gepressten Orangejus mécht e bedeitende Ënnerscheed. Riert net ëm—d'Schichten sinn de Punkt. Qualitéitsgrenadine (net hellrout Maissirup) schmacht besser a schicht sech schéiner. D'Gedrénks mëscht sech natierlech wärend Dir drenkt.