Terremoto

Geschicht

Den Terremoto (spuenesch fir 'Äerdbiewen') ass Chiles berüchtegte alkoholescht Dessertgedrénks, genannt well Dir no e puer wéi bei engem Äerdbiewen gitt. D'Legend seet datt et am La Piojera Bar zu Santiago erfonnt gouf—eng rau awer beléiften Etablissement beim Zentralmaart. D'Gedrénks gouf synonym mat de chiléinesche Fiestas Patrias (Onofhängegkeetsdagsfeieren) am September, wann patriotesch Drénken säin Héichpunkt erreecht. D'Kombinatioun vu Wäin an Äis kléngt vläicht ongewéinlech, awer et ass déif an der chiléinescher Kultur verwuerzelt. De Goût ass trügeresch séiss a geféierlech einfach ze drénken. Pipeño—en rustikale, jonke chiléinesche Wäin—bitt eng fermentéiert Drauwebasis mat liicht funky Charakter. Ananasdäiss bréngt kreemeg tropesch Séissgkeet déi den Alkohol komplett maskéiert. Grenadine bäit Séissgkeet derbäi a gëtt dem Gedrénks säin charakteristesche rosa Toun. D'Äis schmëlzt an de Wäin, erstellt eng décke, milchshake-ähnlech Konsistenz déi ze einfach erofgeet fir säin Alkoholinhalt. Dëst Gedrénks sprécht déi un déi eenzegaarteg kulturell Erfarunge sichen an jiddereen dee curious ass iwwer chiléinesch Drénktraditiounen. Et ass e Rite de Passage fir Visiteuren zu Santiago, besonnesch während Fiestas Patrias. Déi bescheiden Séissgkeet an déi onvermeidlech Konsequenzen hunn onzielegs legendär Geschichten erstallt. Et gëtt oprichteg vu Chiléinen gär gehat trotz (oder wéinst) senge Konsequenzen. Pro Tipps: Traditionelle Pipeño Wäin ass essentiell—ersetze mat normale Wäin ännert de Charakter komplett. Ananasdäiss ass traditionell, awer e puer Baren benotze piña colada Äis. D'Gedrénks gëtt normalerweis a grousse Liter-Gläser a Baren wéi La Piojera servéiert. Follgegedrénks genannt 'Réplica' (Noschlack) sinn hallef Gréisst Portiounen. Kontrolléiert Äert Tempo ganz virsiichteg—d'Séissgkeet verstoppt bedeitend Alkohol. Iessen virdrun ass staark empfuel. En 'Terremoto Kategorie 10' bei La Piojera enthält en extra Pisco Shot.