Umeshu Tonic
Eng einfach, erfrëschend Manéier fir japanesche Flaumwäin ze genéissen.
Zutaten
- 60 mlUmeshu
- 120 mlTonicwaasser
Instruktiounen
- 1Fëllt Highball Glas mat Äis.
- 2Setzt Umeshu bäi.
- 3Fëllt op mat Tonic Water.
- 4Réiert virsiichteg a garnéiert mat konservéierter Flaum.
Dekoratioun
Konservéiert Flaum (Ume)
Geschicht
Umeshu (japanesche Flaumwäin) gëtt gemaach andeems Ume Fruucht an Alkohol a Zocker agewise gëtt—eng Traditioun déi Joerhonnerten zeréckgeet. Den Umeshu Tonic ass déi modern, erfrëschend Manéier fir dësen belifften Spirituous ze genéissen, populär an Izakaya iwwer ganz Japan. De Goût ass séiss-sauer Perfektioun: d'natierlech Fruuchtegkeet vum Umeshu—deelweis Aprikous, deelweis Flaum, eenzegaarteg säin eegent—begéint déi bitter Chinin Noten vum Tonic. D'Kombinatioun ass méi komplex wéi Dir vun esou enger einfacher Rezept erwaarden. Et ass direkt zougänglech awer interessant genuch fir Cocktail-Enthusiasten. Perfekt als Aperitif, fir Summerschleck oder als Aféierung an japanesch Spirituousen. Dësen Drink gewënnt jiddereen deen en probéiert. Pro Tipps: Qualitéits-Umeshu mécht den ganzen Ënnerscheed—sicht no japanesche Marken wéi Choya. D'konservéiert Flaum Garnish ass net nëmmen Dekoratioun; et um Enn ze iessen ass Deel vun der Erfahrung.