Batida de Coco

Istorija

Batida de Coco atsirado iš Brazilijos paplūdimių kultūros, kur paprasti, gaivūs gėrimai, pagaminti iš vietinės cachaços, tapo būtini. 'Batida' reiškia 'supurtytas' ar 'plaktas' portugalų kalba, nurodant maišymo procesą. Kokosų versija įgijo tarptautinę šlovę, kai likerio prekės ženklas Batida de Coco padarė jį prieinamą visame pasaulyje 1970-aisiais. Šis gėrimas siūlo tyros tropikų malonumą—turtingas kokosų kremas susitinka su charakteringu cukranendrių cachaços charakteriu, sukurdamas lygų, kreminį kokteilį, kuris skon is kaip desertas, bet geriamas kaip gaivus gėrimas. Cachaça prideda subtilų žolinį funkį, kuris palaiko jį įdomų. Batida de Coco pritraukia tuos, kurie mėgsta pina coladas ir kremininius tropinius gėrimus. Jis puikiai tinka gurkšnojimui prie baseino, paplūdimio vakarėliams arba bet kada, kai norite kažko saldaus ir egzotiško. Profesionalūs patarimai: Naudokite kokosų kremą (kaip Coco Lopez), ne kokosų pieną—turtingumas yra esminis. Kokybiška cachaça daro pastebimą skirtumą. Sumaišykite, kol bus visiškai lygus. Įvairovei pridėkite šviežių vaisių, tokių kaip braškės arba ananasai.