Black Manhattan
Karčiai saldu Manhattan variacija, kurioje vermutą keičia Averna.
Ingredientai
- 60 mlRugių Viskis
- 30 mlAmaro Averna
- 2 dashAngostura Bitters
Instrukcijos
- 1Įpilkite visus ingredientus į maišymo stiklainę su ledu.
- 2Maišykite, kol gerai atvės.
- 3Perkošite į atšaldytą coupe taurę.
Dekoravimas
Luxardo vyšnia
Įranga
Maišymo stiklinė, Baro šaukštas, Hawthorne sietelis
Istorija
Sukurtas barmeno Todd Smith San Franciske apie 2005 metus, Black Manhattan saldų vermutą keičia Averna amaro. Rezultatas tamsesnis, karčiau ir turtingai sudėtingas—šiuolaikinis klasikinis gėrimas, tapęs standartine variacija.