
Boba Cocktail
Kokteilių versija mylimos Taivano bubble tea.
Ingredientai
- 45 mlDegtinė
- 90 mlJuodoji Arbata
- 15 mlPaprastas Sirupas
- 30 mlPienas
- 2 tbspTapiokos Perlai
Instrukcijos
- 1Išvirkite tapiokos perlius ir atšaldykite.
- 2Supurtykite degtinę, arbatą, sirupą ir pieną su ledu.
- 3Įdėkite boba į stiklinės dugną.
- 4Nukošite kokteilį ant boba, patiekite su storu šiaudeliu.
Dekoravimas
Jokio
Įranga
Kokteilių plaktuvas
Istorija
Bubble tea sprogo iš Taivano, kad užkariautų pasaulį—tie kramtomi tapiokos perlai kreminio arbatos dugne tapo pasauliniu reiškiniu. Šis kokteilis transformuoja mylimą gėrimą į kažką tik suaugusiems, išlaikydamas viską, kas jį padarė neatspirtiną. Skonis užfiksuoja esminį bubble tea patrauklumą: kreminį arbatos saldumą su tais unikaliai patenkinančiais kramtomais boba perlais. Degtinė sklandžiai integruojasi, sukurdama suaugusiųjų versiją, kuri vis dar teikia boba patirtį. Tobula bubble tea mėgėjams, Taivano kultūros entuziastams ir visiems, kurie nori kokteilius su smagiu tekstūros elementu. Profesionalių patarimų: Išvirkite boba tinkamai—nepakankamai virti kieti, per daug virti tiršti. Naudokite storą šiaudelį (boba šiaudelį), kad iš tikrųjų gertumėte perlius. Boba geriausia šviežia; atšaldyta boba sukietėja.