Brandy Alexander

Istorija

Brandy Alexander išsivystė iš ankstesnio Alexander kokteilio (pagaminto su džinu) XX amžiaus pradžioje. Jis išgarsėjo, kai buvo pranešta, kad Johnas Lennonas juos gėrė savo 'Prarastojo savaitgalio' laikotarpiu Los Andžele. Gėrimas tapo rafinuotumo ir malonumo sinonimu, teatralų ir vakarinių pokalbių mėgstamas. Skonio profilis yra prabangiai turtingas ir šildantis. Konjakas suteikia charakteringą vynuogių brendžio šilumą su vanilės ir džiovintų vaisių niuansais, tamsus crème de cacao prideda gilų šokolado saldumą, o sunkūs grietinėlė sukuria švelną, desertui panašią tekstūrą. Šviežiai tarkuotas muskato riešutas viršuje prideda aromatinių prieskonių, kurie iškelia visą patirtį. Brandy Alexander traukia tuos, kurie mėgsta saldumynus, konjako mėgėjus, ieškancius kažko malonaus, ir bet ką, kas vertina klasikinį kokteilio amatą. Tai galutinis vakarienės gėrimas, pakankamai turtingas, kad pakeistų desertą. Profesionalūs patarimai: Naudokite tamsų crème de cacao gyliui; baltas veikia, bet sukuria kitokį charakterį. Šviežias muskato riešutas yra esminis—iš anksto maltas yra blyški imitacija. Kratykite energingai, kad tinkamai emulguotumėte grietinėlę. Kai kurios versijos naudoja brendį vietoj konjako; abu veikia, bet konjakas yra rafinuotesnis. Neperdirbkite su papuošimu; lengvas muskato riešuto tarkavimas yra pakankamas.