Šampano kokteilis
Vienas seniausių kokteilių, kilęs iš 1800-ųjų vidurio.
Ingredientai
- 120 mlŠampanas
- 1 pieceCukraus Gabaliukas
- 3 dashAngostura Bitters
- 15 mlKonjakas
Instrukcijos
- 1Įdėkite cukraus gabalą į šampano taurę.
- 2Prisotinkite angostura.
- 3Pridėkite konjako.
- 4Užpildykite šampanu.
- 5Papuoškite citrinos žievele.
Dekoravimas
Citrinos žievelė
Istorija
Šampano kokteilis yra vienas seniausių žinomų kokteilių, pasirodęs pirmoje publikuotoje kokteilių knygoje 1862 m. Jo elegantiška paprastumas išliko beveik nepakitęs daugiau nei 160 metų. Magija įvyksta, kai cukraus gabalas, prisotintas karčiųjų, lėtai tirpsta. Konjakas prideda šilumos ir gylio, karčiosios prisideda prieskonių ir sudėtingumo, o šampanas suteikia putojimo ir rūgštingumo. Šis kokteilis pritraukia tuos, kurie vertina elegancija ir tradiciją. Naudokite kokybišką šampaną ir grubiai supjaustytą cukraus gabalą.