
Dark 'n' Stormy
Bermudų nacionalinis gėrimas. Tamsus romas, plūduriuojantis ant aitrios imbiero alaus, sukuria audringą išvaizdą.
Ingredientai
- 60 mlTamsus Romas
- 120 mlImbieras Alus
- 15 mlLaimų Sultys
Instrukcijos
- 1Pripildykite highball stiklinę ledu.
- 2Įpilkite citrinos sulčių ir imbiero alaus.
- 3Plūduriuokite tamsų romą viršuje.
- 4Papuoškite citrinos ratu.
Dekoravimas
Citrinos ratas
Įranga
Matavimo taurelė
Istorija
Dark 'n' Stormy atsirado Bermudose, kur Gosling's Black Seal Rum buvo vietinis pagrindinis gėrimas. Tikslios kilmės nežinomos, bet tamsaus romo ir imbiero alaus derinys tapo taip susijęs su Bermudais, kad Gosling's iš tikrųjų užregistravo pavadinimą kaip prekės ženklą—techniškai tikras Dark 'n' Stormy turi naudoti jų romą. Gėrimo vizualus patrauklumas atitinka jo skonį—tamsus romas, plūduriuojantis ant šviesaus imbiero alaus, sukuria audringą išvaizdą, kuri davė jam vardą. Aitrūs, ugningi imbieras susitinka su tamsiu, melasa turtingu romu, o citrina iškirpusi palaiko gaivumą. Tai paprasta, bet tobulai subalansuota. Šis kokteilis pritraukia tuos, kurie mėgsta gėrimus su drąsiais, tiesiais skoniais ir šiek tiek prieskonių. Tai puikiai tinka vasaros popietėms, jūrinėms progoms ar bet kada, kai norite kažko gaivaus su charakteriu. Profesionalūs patarimai: Aitrus imbiero alus būtinas—silpnas imbiero limonadas neveiks. Plūduriuokite romą viršuje vizualiniam efektui ir sluoksniuotam skonio atradimui. Šviežia citrinos sultys viską pašviečia. Tradicinis santykis yra 1:2 romo ir imbiero alaus. Kokybiškas tamsus romas su melasų niuansais veikia geriausiai.