Derby
Paprastas, elegantiškas džino kokteilis, sukurtas Kentucky Derby.
Ingredientai
- 60 mlDžinas
- 2 dashPersiko Biteris
- 2 leafŠviežia Mėta
Instrukcijos
- 1Įpilkite džino ir persikų kartėlių į maišymo stiklainę su ledu.
- 2Įdėkite mėtos lapelių.
- 3Maišykite, kol gerai atvės.
- 4Perkošite į atšaldytą coupe taurę.
Dekoravimas
Šviežias mėtos lapelis
Įranga
Maišymo stiklinė, Baro šaukštas, Hawthorne sietelis
Istorija
Derby kokteilis buvo susietas su Kentucky Derby nuo XIX amžiaus pabaigos. Jo paprastumas—tik džinas, persikų kartėliai ir mėta—leidžia kiekvienai ingredientui spindėti. Mėta jį sieja su garsiuoju Mint Julep, oficialia Derby gėrimu, tuo pačiu siūlydama lengvesnę, džino pagrindu padarytą alternatyvą.