
Enzoni
Gaivus gin sour, derinantis Campari kartumo su šviežiomis sutraiškytomis vynuogėmis.
Ingredientai
- 30 mlDžinas
- 30 mlKamparis
- 23 mlCitrinos Sultys
- 15 mlPaprastas Sirupas
- 5 wholeVynuogės
Instrukcijos
- 1Sutraiškyti vynuoges šeikeryje.
- 2Įpilti džino, Campari, citrinų sulčių ir sirupo su ledu.
- 3Kratyti, kol gerai atšals.
- 4Smulkiai nupilti į rocks stiklinę su ledu.
Dekoravimas
Vynuogės ant pagaliuko
Įranga
Kokteilių plaktuvas, Hawthorne sietelis, Mudleris
Istorija
Sukurtas Vincenzo Errico Milk & Honey bare Niujorke, Enzoni derina Negroni elementus su šviežiomis vynuogių sultimis. Vynuogės suteikia natūralaus saldžio ir vaisinio gylio, kuris subalansuoja Campari kartumą, sukurdamas gėrimą, kuris yra ir kartus, ir gaivus—modernią klasiką, kuri įgijo didžiulį populiarumą.